Hoppschwiiz schreef op 4 december 2021 20:07:
@drooglegging, ik deel je bezorgdheid. De 13 in een dozijn restaurants in de grote steden hebben: 1. minder gasten, 2. een minder optimale tafelindeling door Corona, 3. Tekort aan personeel 4. Moeten de afwassers al bijna €20/uur betalen 5. Overheid ondersteunt vooralsnog 6. Maar belastingen worden niet weggestreept! 7. Als overheid niet zou ondersteunen, kan het gros z’n personeel na een maand niet meer betalen 8. Er wordt ongeveer van week tot week geleefd.
En dan nemen de bezorgdiensten nog eens 30%?! Ja, zo houd je iedereen wel aan het werk, maar wordt er geen pepernoot verdiend door de restaurants.
Nog sterker: ze bouwen een giga belastingschuld op. (3 ton voor een simpele lunchtent met broodjes en koffie? Horror)
Nb er zullen vast restaurants zijn in de provincie waar het nog ok gaat.
Wat ik met bovenstaande wil vertellen is dat ik vermoed dat de marges van de JET’s van deze wereld gedecimeerd zullen worden